
Platos y bebidas de Las Vegas, hechos con amor.
Chorizos DELICIOSOS!!
2 chorizos criollos de las vegas en reducción de panela, guarapo y cerveza. Acompañado de Arepa Santandereana.
$21.000

Coctel de mariscos
Acompañado de Galleta saltín.
$26.000

Butifarra con bollo
$17.000
Sancocho Combinado Las Vegas
Puedes Combinar tu Sancocho entre estas opciones:
- Sancocho de Rabo
- Sancocho de Costilla
- Mondongo
- Mute santandereano (Sábado, domingos y festivos)
- Mote de Queso (Sábado, domingos y festivos)
$30.000
Mote de queso
Acompañado con chicharrón, arroz blanco y aguacate. (Disponible sábados, domingos y festivos)
$21.000

Chicharrón Llanero de Cerdo
«Disponible Sábado, Domingo y festivo»
Puedes verlo en nuestro punto Llanero de la entrada de Las Vegas, viene acompañado con papa cocida y yuca.
$28.000
Prepara TU Parrilla en la mesa!!!
(las proteínas vienen crudas para que la prepares en la mesa)
Pulpa de cerdo, punta gorda, pechuga, chorizo, Morcilla, arepa blanca.
Incluye 4 Cervezas Andina Light!!!
Nota: «Solo para adultos»
$55.000
Picada de carne las vegas
Pulpa de cerdo, Sobrebarriga, Chivo, Gallina, Carne Oreada, Ubre, Chorizo, Arepa santandereana, yuca y papa cocida.
$140.000
Parrillada las vegas ufff
Costillita de cerdo BBQ, Chuzo de pollo, Chuzo de carne, Chorizo, Morcilla, Butifarra, monedas de platano y bollo
$48.000
Plato mixto 1
Chivo Asado, Carne Oreada, Gallina, Chorizo. Acompañado de yuca, papa cocida y ensalada.
$38.000
Plato mixto 3
Churrasco de Res, Sobrebarriga, Pulpa de Cerdo y chorizo. Acompañado de yuca, papa cocida y ensalada.
$43.000
Cerdo Oreado
«Es un cerdo seco debido que pasa por un proceso de oreado; tiende a ser mas dura de la normal»
Acompañado de papa cocida, yuca y ensalada.
$30.000
Carne oreada
«Es una carne seca debido que pasa por un proceso de oreado; tiende a ser mas dura de la normal»
Acompañado con yuca, papa cocida y ensalada.
$32.000
El Llanerón Las Vegas
«Disponible Sábado, Domingo y Festivos»
Chicharrón llanero, Chorizo Llanero, Carne llanera, Acompañado con yuca y papa cocida.
$40.000
Carne en bistec a caballo 350 gr
Carne al carbón con tomate y cebolla salteadas y Huevo por encima. Acompañado de yuca y papa cocida.
$32.000
Carne en bistec
Carne al carbón con tomate y cebolla salteadas. Acompañado de yuca y papa cocida.
$30.000
Punta Gorda Especial
Punta Gorda acompañado de Platano Pikaro con suero y arepa de maíz blanco.
$39.000
Plato tipico santandereano
Pepitoria, Gallina, Chivo, yuca y papa cocida (sábado, domingo y festivos)
$33.500

Chatica de res
Acompañado de papa, yuca y ensalada.
$23.000

Chatica de cerdo
Acompañado de papa, yuca y ensalada.
$21.000

Langostino a la plancha.
Acompañado con papas a la francesa.
$43.000
Pechuga a las vegas gratinada
Pechuga en salsa de camarones y champiñones gratinado. Acompañado de papas a la francesa y ensalada.
$39.500
Lomo fino a las vegas gratinado
Lomo fino en salsa de camarones y champiñones gratinado. Acompañado de papas a la francesa y ensalada.
$43.000
Costillitas de cerdo BBQ
Acompañado de papa, yuca y ensalada.
Nota: «Costillita de cerdo Gordita»
$33.000
Costillitas BBQ AMERICANA
Acompañado de papas a la francesa y ensalada.
Nota: «Costillita de cerdo es magra»
$35.000
Bandeja paisa
Carne molida, Frijoles, chicharrón, huevo, tajada, aguacate, arroz, chorizo, arepa.
$32.000
Arroz frito de Alde
Arroz con CUCAYO con mariscos y pimentones en cuadritos, acompañado de papas a la francesa.
$32.000
Chuzo desgranado las vegas
Pollo, carne, chorizo, butifarra, queso fundido, maiz, papita chongo y bollo.
$27.000
Super perro las vegas
Grillé de carne, pollo, chorizo, maíz, tocineta, queso mozarella fundido, papita chongo, pimentón y cebolla. Acompañado de papas a la francesa.
$31.000
Perro don teo
Salchicha suiza, queso mozarella fundido, maiz, tocineta. Acompañado de papas a la francesa
$31.000
Hamburguesa Junior tu papá
Carne, pollo apanado, tocineta, chorizo, jamón, queso mozarella, lechuga, tomate, cebolla. Acompañado de papas a la francesa.
$29.000
Hamburguesa la caramelizada
Carne, queso mozarella, cebolla caramelizada, lechuga. Acompañado de papas a la francesa.
$26.000
Salchivegas
Carne, suiza, chorizo, butifarra, pollo, papas a la francesa, queso fundido, maíz y salsas.
$34.000